Berbicara mengenai Manfaat Kentang, barangkali yang langsung terbesit dalam pikiran Anda ialah bahwa di sejumlah negara kentang menjadi makanan pokok utama. Kandungan karbohidrat pada tumbuhan jenis umbi-umbian yang satu ini memang dapat dikatakan paling tinggi, sampai-sampai dapat dijadikan pilihan sumber energi tubuh guna menggantikan gandum atau nasi.
Di Indonesia sendiri, kentang pun adalahsalah satu makanan yang tidak sedikit dikonsumsi dengan terlebih dahulu diubah sebagai lauk untuk santap atau dijadikan sup. Meskipun begitu, paling disayangkan bahwa melulu segelintir orang yang menyadari khasiat dalam umbi kentang. Sehingga pemanfaatannya pun melulu sebatas sebagai bahan makanan saja.
Manfaat Kentang
1. Mencegah Alzheimer
Pengidap penyakit demensia laksana alzheimer umumnya ialah orang lanjut usia, tapi tidak bisa dipungkiri bahwa ada tidak sedikit faktor yang mengakibatkan orang-orang di umur produktif pun berisiko terserang alzheimer. Penyakit ini ditandai dengan menurunnya faedah otak serta faedah kognitif yang merangkum daya ingat, berbicara, penglihatan dan pun kelumpuhan saraf pada penderitanya.
Untuk menangkal terjadinya alzheimer, maka bisa mengkonsumsi kentang sebagai di antara alternatifnya. Riset melafalkan bahwa umbi ini berisi zat asam alpha lipoic dan koenzim. Yang bermanfaat untuk menolong meningkatkan faedah kognitif. Sedangkan pada penderita alzheimer, kentang bisa menjadi penyelesaian untuk menangkal kelumpuhan faedah pada benak dan syaraf.
2. Mencegah Penyakit Jantung
Salah satu hal penyebab sakit jantung ialah karena penumpukan kolesterol di dalam pembuluh darah yang membuatnya tersumbat. Apabila hendak terhindarkan dari gangguan jantung, maka gantilan camilan tidak sehat dengan kentang. Umbi ini tidak mempunyai kandungan kolesterol sama sekali andai tidak dimasak memakai minyak goreng.
Dengan rajin mengkonsumsi kentang, maka dapat menambah kesehatan jantung. Hal ini disebabkan umbi kentang berisi zat anthocyanin yang bermanfaat sebagai antioksidan alami. Di samping itu, kandungan Vitamin B6, Vitamin C, kalium, dan serat dalam kentang pun sangat bermanfaat dalam menyokong terapi atau penyembuhan terhadap pasien penderita sakit jantung kronis.
3. Mencegah Hipertensi
Pakar kesehatan mempunyai nama Shilpa Arora melafalkan bahwa umbi kentang berisi 100 kalori, namun bergizi atau tidaknya kentang pun ditentukan dari bagaimana teknik memasaknya. Jika direbus, maka guna yang diperoleh akan semakin besar sebab kandungan gizinya tetap terjaga. Berbeda dengan digoreng, yang akan menciptakan kentang mempunyai kandungan kolesterol.
Riset memperlihatkan bahwa kentang paling baik guna dikonsumsi oleh pengidap hipertensi atau darah tinggi. Hal ini disebabkan kentang bisa menetralkan kadar natrium dalam tubuh. Di samping itu, kandungan zat asam klorogent serta anthocyanin didalamnya pun berkhasiat untuk menata tekanan darah sampai-sampai tetap sedang di angka normal.
4. Anti Inflamasi
Dalam kitab berjudul Healing Foods disebutkan, bahwa kentang mempunyai efek anti inflamasi (anti radang) yang bermanfaat untuk menolong meringkan radang atau luka dalam. Misalnya saja asam lambung, radang tenggorokan dan sebagainya. Oleh karenanya, andai mengalami peradangan maka dianjurkan untuk mengkonsumsi kentang rebus secara tertata untuk meredakan sakitnya.
5. Mengatasi Gangguan Pencernaan
Saluran pencernaan tubuh insan memang paling rentan, mengkonsumsi makanan pedas dan bertekstur keras dapat memunculkan luka didalamnya. Apabila urusan itu terjadi maka bakal timbul gangguan pencernaan. Bagi mengatasinya, maka dapat dilakukan dengan Manfaat Kentang. Kandungan mineral, kalium dan serat pada kentang akan menanggulangi gangguan pada pencernaan.
6. Mengatasi Insomnia
Mengkonsumsi kentang rebus diandalkan dapat menjadi teknik ampuh dalam menanggulangi insomnia. Zat triptofan yang terdapat dalam umbi kentang berperan sebagai herbal alami untuk menolong supaya istirahat jadi lebih nyenyak. Kandungan kalium nya pun memberikan efek relaksasi otot sampai-sampai kualitas istirahat meningkat, dan kita terhindar dari insomnia parah.
7. Menurunkan Kadar Kolesterol
Bagi penderita kolesterol tinggi, maka kentang bisa dijadikan sebagai pilihan sumber karbohidrat guna menggantikan nasi. Kandungan zat potassium yang terkadung dalam umbi kentang diandalkan ampuh dalam menurunkan kadar kolesterol. Hal ini disebabkan kentang tidak berisi kolesterol sama sekali sampai-sampai aman guna dikonsumsi.
8. Mengatasi Batu Ginjal
Salah satu penyebab batu ginjal ialah karena tubuh tidak cukup mengkonsumsi sayuran dan serat. Apabila kita dalam masa pengobatan penyakit yang satu ini, maka disarankan untuk tidak sedikit mengkonsumsi kentang. Kandungan magnesium dalam umbinya bisa menjadi tameng untuk menampik zat besi dan kalsium yang menjadi pemicunya.
9. Mencegah Kanker
Penyakit sangat mematikan di dunia ini dapat ditangkal dengan mengkonsumsi kentang. Mengandung sekian banyak vitamin dan senyawa aktif. Kentang bisa dijadikan senjata ampuh guna melawan pembentukan sel kanker dalam tubuh, khususnya kanker prostat. Kandungan Vitamin B6 kentang pun membantu meminimalisir penyebaran sel kanker pada penderitanya.
10. Menjaga Kesehatan Gigi
Kentang adalahsalah satu makanan kesayangan yang dikonsumsi oleh seluruh usia, khususnya batita dan balita. Tapi tahukah kita mengapa urusan itu seperti menjadi suatu tradisi? Selain sebab mempunyai tekstur lembut sehingga gampang dicerna, kentang pun berisi kalium dan kalsium. Yang mana mempunyai khasiat besar dalam menolong menjaga kesehatan gigi.
11. Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan kalsium pada umbi kentang mempunyai pengaruh paling besar dalam mengawal kesehatan tulang dan melindunginya dari proses pengeroposan umur dini. Bukan melulu itu, kentang pun berisi magnesium dan fofor yang terbukti sangat diperlukan oleh tulang. Oleh karena itu, rajinlah mengkonsumsi kentang agar tulang tetap sehat, terutama para manula.
12. Mengatasi Jerawat
Memiliki jerawat membandel kambuhan? Jangan panik, kini Anda dapat menggunakan kentang sebagai herbal alami guna mengatasinya. Kandungan Vitamin B6 dalam kentang bermanfaat mengobati jerawat. Sedangkan anti inflamasi nya bakal meredakan bengkak dan perih dampak jerawat meradang. Caranya pun mudah, lumayan iris kentang kemudian tempelkan pada kulit berjerawat.
13. Mencerahkan Warna Kulit
Mempunyai warna kulit terang dan bersih ialah harap seluruh orang. Tidak tidak banyak yang rela menghabiskan kantong demi dapat mewujudkannya. Tapi sekarang Anda tidak butuh lagi memakai produk berbahan kimia, sebab kulit cerah dapat didapatkan dengan masker kentang. Kandungan vitamin dan protein yang terdapat pada kentang berkhasiat menutrisi kulit sampai-sampai regenerasi kulit berlangsung lancar.
14. Menghaluskan Kulit
Kentang dapat dipakai sebagai pilihan masker herbal yang aman dan berkhasiat. Kandungan Vitamin C dalam umbinya terbukti dapat menutrisi kulit. Sehingga pemakaian masker kentang secara tertata dapat menolong mengaluskan dan mengayomi kelembaban kulit tubuh. Bagi hasil maksimal, maka barengi dengan mengkonsumsi kentang juga.
15. Mencegah Penuaan Dini
Manfaat Kentang dalam keelokan yang sangat terkenal ialah sebagai anti aging. Dengan mengaplikasikan masker kentang secara teratur pada wajah, maka akan menolong menyamarkan garis halus dan kerutan. Kandungan Vitamin A dan Vitamin C dalam kentang terbilang paling ampuh guna meremajakan kulit sehingga menangkal terjadinya penuaan dini
